牡蠣って美味しくって、いろんな料理に使える優れものですよね。
冷凍庫にストックがあると何かと重宝します。
ただ、注意しないとスーパーなどで買うとめちゃくちゃ小さかったりします。
ただでさえ、牡蠣は火を通すとかなり小さくなるので、しっかり大きめの物を選びたいですよね。
ちなみにおすすめはこちら。
楽天で一番良く売れている冷凍の牡蠣。
広島産の大粒の牡蠣のむき身、1㎏
数にして40粒ほど。
これがあれば、いつでも好きなだけ新鮮な牡蠣が食べれます。
いつもは２Lサイズを購入していましたが今回はこのサイズがお安かったので購入しました。
２Lと比べると小粒なのでしょうが数か月ぶりなのでその差はたいして感じませんでした。
こちらの牡蠣も汚れや滑りもなく半解凍して手軽に使う事が出来ます。
我が家ではちゃんぽんには必須の食材なので冷凍庫に有ると安心です(^^♪
今日、届き早速頂きました！
とりあえずは、牡蠣フライ！！！
家族大人５人で、袋の2/3くらいかな？
充分すぎるほど美味しく頂きました☆
評価の通り揚げても小さくなりません。
ただ流水解凍時、勢いよく水を流すと身が崩れます。
2袋で300円引きを注文したので残りは、鍋やスンドゥブ、アヒージョを楽しみたいと思います。
袋から牡蠣を取り出すときに、取っても取っても無くなりそうにないこと、粒の大きさに幸せを感じます。
解凍後のぷりぷりした姿も新鮮でテンションが上がり、元々が大きいので調理後も身が縮まず大きいままなのが嬉しいです。
大粒なのでメインで贅沢に食べられます！
味もしっかり濃くて美味しいです！
二人分の牡蠣ソテー、カキフライ、鍋に大量投下しても、まだまだ残っています…
解凍も流水で一瞬なので、保存もできる冷凍がいちばんお得で使いやすく、美味しいと思いました。
絶対にリピートすると思います。安いです！オススメです！
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